روغتیا
خطرناکې باکتریاوې لري؛ د خامو شېدو څښلو «۱۰» زیانونه
نن ټکی اسیا (چهارشنبه، ۲۵ چنګاښ، ۱۳۹۹ل): ځینې خلک، په ځانګړي ډول په کلیوالو سیمو کې په دې باوري دي چې خامې شیدې روغتیا لپاره ګټورې دي په داسې حال کې چې خامې شیدې د جوش شویو شېدو په پرتله له ځان سره لویه برخه ویروسونه، باکتریاوې او بېلا بېل میکروبونه ساتي.
زیانونه:
له خامو شېدو څخه جوړ شوي محصولات لکه پنیر او ایس کریم د یو څه جدي خطرونو لامل کیږي، ځکه چې دا زیان رسونکي باکتریاوې لري، لکه ایکوولا، سالمونیلا، لیستیریا، بروسیلا، کیمپلوبیستر او کریټوسپوریډیم پراسایت.
د خامو شېدو لس څرګند زیانونه:
- د څو څو ورځو لپاره اسهال
- د معدې دردونه
- په کولمو کې شدید درد
- دوامداره قۍ کول
- د انټي بیوټیک پر وړاندې مقاومت
- فلج کېدل
- د یوریمیک هیمولیتیک سنډروم، یوه ناروغي ده کله چې په پښتورګو کې د وینې کوچني رګونه د سوزش او زیان سره مخ کیږي.
- پښتورګي له کاره لویدل
- فلج ناروغي/دماغي سکته
هغه وګړي چې د خامو شېدو خوړلو څخه منع دي:
- امیندوارې میرمنې
- له پنځه کلنۍ کم ماشومان
- له ۶۵ کلنۍ پورته کسان
- د اوږدې مودې ناروغۍ خاوندان
- د معافیت ناروغۍ لرونکي خلک لکه ایډز
- د هغه درمل کاروونکي چې د معافیت سیستم او د میکروبونو سره د مبارزې وړتیا کمزورې کوي
- چا چې په وروستیو کې ټرانسپلانټ کړی وي.
د خامو شېدو خطراتو د مخنیوي لپاره لارښوونې:
- د جوش شوې شېدو محصولات وخورئ
- نرم پنیر او ورته خواړه وخورئ، ځکه چې دا له جوش شویو شېدو جوړ شوی وي
- شېدې او نور لبنیات په یخچال کې وساتئ، په داسې تودوخه کې چې له ۴۰ درجو زیاته نه وي.
- د هغه شېدو او لبنیاتو محصولات چې وخت یې تیر وي.
